El chef protagonista, Carmy, se da cuenta de que su relación con Claire le ha estado distrayendo y decide que debe enfocarse nuevamente en su papel al frente de la cocina. En una conversación con Tina, Claire escucha lo que Carmy opina sobre su relación, lo que podría influir en el desarrollo de la trama amorosa y familiar de los personajes en la próxima temporada.
En los diez capítulos de la segunda temporada, el equipo se centró en la reforma integral del restaurante. Ahora, están listos para su primera prueba de fuego: la cena de ensayo con familiares y amigos. Esta cena se convierte en un éxito, en gran parte gracias a la eficiencia del equipo que ha trabajado arduamente en los últimos meses. Sin embargo, durante el servicio, Carmy se queda encerrado en la cámara frigorífica, lo que le impide participar hasta el final de la noche.
La tercera temporada de El oso (The Bear) continuará la historia de Carmen “Carmy” Berzatto (Jeremy Allen White), Sydney Adamu (Ayo Edebiri) y Richard “Richie” Jerimovich (Ebon Moss-Bachrach), mientras trabajan para transformar su tienda de sándwiches en un prestigioso restaurante de alta cocina. La serie explorará las dificultades diarias y las batallas constantes que enfrentan en su intento por alcanzar la excelencia en el ámbito gastronómico.
La transformación del negocio y la lucha por alcanzar la excelencia se ven amplificadas por las dinámicas personales y profesionales de los protagonistas. Carmy y Sydney deben encontrar un equilibrio entre su exigencia hacia el equipo y las relaciones personales, un desafío que se reflejará en futuras tramas. “El negocio gastronómico”, según las declaraciones del director de la serie, “es una batalla perdida todos los días”, y esta lucha constante será el motor de los nuevos episodios.
El reparto de El oso ha sido uno de los pilares del éxito de la serie, y se espera que continúe desempeñando un papel crucial en la tercera temporada. Jeremy Allen White (Carmen Berzatto), Ayo Edebiri (Sydney Adamu), Ebon Moss-Bachrach (Richie Jerimovich), Abby Elliott, Lionel Boyce, Liza Colón-Zayas, Edwin Lee Gibson y Matty Matheson regresarán para seguir dando vida al equipo principal.
Para llevar a cabo la renovación del restaurante, el equipo necesitó un préstamo significativo, que supera los 500,000 dólares. A partir de ahora, necesitan obtener beneficios en un plazo de 18 meses para que sus esfuerzos no sean en vano. Este préstamo representa un desafío adicional que añade tensión y urgencia a la trama.